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Origen: Huila, Colombia
Finca: El Plan

Varietal: Tabi
Beneficio: Lavado
Tostado: Medio
Altura: 1850 msnm
Puntaje: 86.5

Notas de cata: Tabi es un varietal de café creado por el centro nacional de investigaciones del café, con el objetivo de encontrar una variedad que se adapte a los suelos colombianos y sus particularidades. Este año nos encontramos con un café con fragancia marcada a cítricos, de sabor dulce como el azúcar morena y una acudez delicada y limpia. Un café ideal para espresso o filtro.

Lote C15
Contenido neto: 250 gramos
En las aclaraciones al final del checkout, por favor indicanos si querés que te enviemos el café en grano o molido. Las moliendas son: cápsulas, espresso, cafetera italiana, cafetera de filtro eléctrica, aeropress, design dripper, pour over bodum, chemex con filtro de tela, chemex con filtro de papel, aeropress invertido, v60, prensa francesa, cold brew.