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Limpiador de maquinas espresso Urnex Cafiza
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Un buen café empieza con una máquina limpia. Urnex Cafiza es el limpiador profesional más utilizado en el mundo del café para mantener en perfecto estado las máquinas de espresso y sus accesorios. Su fórmula especialmente diseñada elimina de forma rápida y eficaz los residuos de café y aceites que se acumulan en los grupos, válvulas y cañerías, asegurando una extracción uniforme y un sabor puro en cada taza. También es ideal para preparar soluciones de remojo y limpiar portafiltros, canastas, duchas y otras piezas, sin dañar materiales ni dejar olores.
Beneficios principales:
Mantiene tu máquina libre de residuos y aceites de café.
Evita obstrucciones en duchas y filtros, garantizando un flujo parejo.
Fórmula de alta solubilidad y espuma controlada, fácil de enjuagar.
Sin olor ni residuos que alteren el sabor del café.
Apto para backflush y limpieza por remojo.
Certificado NSF y Kosher.
Presentación: frasco de 566 g (20 oz).
Ingredientes: https://urnex.com/mwdownloads/download/link/id/1533
Modo de uso:
Backflush en máquina de espresso:
1. Colocá el filtro ciego en el portafiltro y agregá hasta ½ cucharadita (aprox. 3 g) de Cafiza.
2. Insertá el portafiltro en el grupo y activá la bomba durante 10 segundos.
3. Detenela por 10 segundos. Repetí este ciclo 5 veces.
4. Retirá el portafiltro y enjuagalo con agua del grupo.
5. Volvé a colocar el portafiltro sin producto y repetí el ciclo de 10 segundos 5 veces.
6. Cambiá el filtro ciego por el canasto normal, prepará un espresso y descartalo (no se debe consumir).
Limpieza de piezas por remojo:
1. Prepará una solución con 6g de Cafiza por litro de agua caliente.
2. Sumergí las piezas sucias (portafiltros, canastos, duchas, etc.). Si remojás un portafiltro, evitá sumergir el mango.
3. Dejá actuar 30 minutos.
4. Enjuagá bien con agua limpia.

