MOMO Tostadores | Leo Barbosa | Catuai Rojo Honey (Brasil)
$29.000
Origen: Espirito Santo, Brasil
Caficultor: Leonaro Barbosa
Varietal: Catuai 81 Rojo
Beneficio: Honey
Tostado: Medio
Altura: 900-1200 msnm
Puntaje:
Notas de cata: En nariz encontramos aromas frutales frescos, levemente florales. En boca es congruente y sentimos sabores a frutas de carozo frescas, como durazno y ciruela madura. Tiene muy buen cuerpo, pesado pero suave, sedoso. La acidez de intensidad media aporta frescura para balancear la taza. El final es muy dulce y frutal, resumiendo un café verdaderamente especial.
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Fecha de tueste: 27/9
Contenido neto: 250 gramos
En las aclaraciones al final del checkout, por favor indicanos si querés que te enviemos el café en grano o molido. Las moliendas son: cápsulas, espresso, cafetera italiana, cafetera de filtro eléctrica, aeropress, design dripper, pour over bodum, chemex con filtro de tela, chemex con filtro de papel, aeropress invertido, v60, prensa francesa, cold brew.
