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MOMO Tostadores | Los Espíritus | Catuaí Lavado (Brasil)

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Origen: Espirito Santo, Brasil
Caficultor: Fabricio y Alice Caliman/Michel Mendonça dos Santos
Varietal: Catuai
Beneficio: Lavado
Tostado: Medio
Altura: 850-1200 msnm
Puntaje: 
Notas de cata: Café de aroma dulce de intensidad media/alta, con predominio de notas caramelizadas como chocolate con leche, caramelo y melaza ligera. Sabor con nota predominante de chocolate, caramelo y cítricos con un final dulce y agradable de persistencia media. Acidez cítrica brillante que recuerda al limón, con una característica refrescante. Cuerpo medio y limpio. Bebida justa y refrescante.

 


Contenido neto: 250 gramos
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