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MOMO Tostadores | Volcánico (Colombia)

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Este es un blend regional compuesto por las variedades Caturra, Colombia y Castillo. Proviene del pueblo Chaparral, en el Departamento de Tolima, Colombia. A 1.500 y 2.000 msnm este café creció en un suelo volcánico y fue lavado y secado al sol. En taza tiene mucho dulzor que recuerda a la miel, notas florales y frutas tropicales como el ananá.


Origen: Chaparral, Tolima. Colombia
Caficultor: Peqeuños productores
Varietal: Caturra, Colombia y Castillo
Beneficio: Lavado
Tostado: Medio
Altura: 1500 a 2000 msnm
Puntaje: 85
Notas de cata: Dulzor que recuerda a la miel, notas florales y frutas tropicales como el ananá

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Contenido neto: 250 gramos
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