Puerto Blest | Colombia | Caturra Castillo Lavado (C27)

Origen: Huila, Colombia 

Finca: Caficultores de Huila 

Varietal: Caturra, Castillo

Beneficio: Lavado

Altura: 1650 metros
Puntaje: 83,5

Notas: Durazno, caramelo, nibs de cacao

Según el tostador: Este Caturra, Castillo lavado proviene de Caficultores de Huila, en la región de Huila, Colombia, cultivado a 1650 metros de altura. Su fragancia es dulce y frutal, con notas de durazno maduro, chocolate y frutas de hueso que anticipan una taza cálida y envolvente. En boca se presenta con un cuerpo redondo y una acidez delicada que aporta equilibrio y suavidad. Los sabores recuerdan a durazno, caramelo y nibs de cacao, acompañados por matices de chocolate con leche y frutas secas que suman profundidad. El final es jugoso, prolongado y redondeado, dejando una sensación amable y reconfortante.

Descargá la receta para prepararlo en Fellow Aiden

Fecha de tueste: 6/5
Lote C27
Contenido neto: 250 gramos
En las aclaraciones al final del checkout, por favor indicanos si querés que te enviemos el café en grano o molido, y para que tipo de cafetera.