Puerto Blest | Guatemala | Bourbon Rojo Honey (G13)

Origen: Huehuetenango, Guatemala
Finca & Caficultor: Ivan Ovalle en Finca Palo Blanco
Varietal: Bourbon Rojo
Beneficio: Honey
Tostado: Medio
Altura: 1485 msnm
Puntaje: 84,75 (por el tostador)
Notas de cata del tostador: Este Bourbon Rojo honey proviene de la finca Palo Blanco, en Huehuetenango, Guatemala, cultivado a 1485 metros de altura. Su fragancia es dulce, con notas cítricas de naranja madura y un fondo meloso que anticipa una taza cálida y perfumada. En boca se presenta con un cuerpo sedoso y una acidez delicada, donde la miel se integra con matices florales de hibiscus, aportando frescura y elegancia. El final es limpio, balanceado y suavemente floral.

Según Muy Bueno

En taza: Aroma a caramelo y dátiles. Notas a nips de cacao, hibiscus y miel. Acidez media baja y cuerppo redondo. 

Te puede recordar a: Té de hibiscus endulzado con miel. 

Recomendamos para: Espresso, bebidas con leche. Filtrados para quién busca algo de todos los días.

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Fecha de tueste: 26/2
Lote G13
Contenido neto: 250 gramos
En las aclaraciones al final del checkout, por favor indicanos si querés que te enviemos el café en grano o molido, y para que tipo de cafetera.