Puerto Blest | Guatemala | Caturra Pache Lavado (G29)

Origen: Fraijanes, Guatemala
Finca & Caficultor: Rita Cohen en Finca Santa Rita
Varietal: Caturra Pache
Beneficio: Lavado
Tostado: Medio
Altura: 1800 msnm
Puntaje: 84,75 (por el tostador)
Notas de cata del tostador: Este Caturra Pache lavado proviene de la finca Santa Rita, en Fraijanes, Guatemala, cultivado a 1650 metros de altura. Su fragancia es dulce y envolvente, con un perfil cálido que anticipa notas a praliné y cacao. En taza se muestra balanceado y sedoso, con sabores que recuerdan a durazno maduro, praliné y nibs de cacao, logrando una combinación perfecta entre dulzura, fruta y un final levemente achocolatado. Un café elegante y reconfortante, ideal para quienes buscan una experiencia suave, golosa y llena de matices.

Según Muy Bueno

En taza: Aroma dulce, como a caramelo de olla. Notas a chocolate, a dulce de durazno. Acidez media, cuerpo redondo. 

Te puede recordar a: Duraznos secos y chocolate.

Recomendamos para: Espresso y bebidas con leche

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Fecha de tueste: 26/2
Lote G29
Contenido neto: 250 gramos
En las aclaraciones al final del checkout, por favor indicanos si querés que te enviemos el café en grano o molido, y para que tipo de cafetera.