Puerto Blest | Nicaragua | Altiplano - Catuai Lavado (N41)
$29.000
Origen: Nueva Segovia, Nicaragua
Finca: Fincas de Nueva Segovia
Varietal: Catuai
Beneficio: Lavado
Altura: 1500 - 1900 metros
Puntaje (según el tostador): 84.75
Notas: Cacao, Guayaba, Almendras
Según el tostador: Desde la región de Nueva Segovia, Nicaragua, este Catuaí expresa un perfil delicado y equilibrado. En taza ofrece una experiencia armoniosa, donde predominan las notas frutales y achocolatadas. Se destacan sabores que remiten a guayaba, cacao y almendra, acompañados por una dulzura que aporta suavidad y profundidad. Presenta una acidez limpia y delicada, un cuerpo sedoso y un balance sobresaliente, con un final corto, agradable y elegante.
Según Muy Bueno: Aroma dulce y frutado. Notas a dulce de membrillo. Cuerpo pesado en boca, sedoso. Acidez media baja, amigable.
Te puede recordar a: Dulce de membrillo y garrapiñada.
Recomendamos para: Batch o bebidas con leche.
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Fecha de tueste: 20/8
Lote N41
Contenido neto: 250 gramos
En las aclaraciones al final del checkout, por favor indicanos si querés que te enviemos el café en grano o molido, y para que tipo de cafetera.
