Origen: Jinotega, Nicaragua
Caficultor: Finca La Escondida, Familia Mierisch
Varietal: Catuaí rojo
Beneficio: Lavado
Tostado: Medio
Altura: 1400 msnm
Puntaje: 86,5
Notas de cata: Un lote con cuerpo muy definido y acidez limpia. Recuerda al cacao sutilmente especiado, que personaliza su retrogusto y lo hace difícil de olvidar. Estructurado y grácil, se disfruta fácilmente en espresso. Perfecto para acompañar bebidas con leche
Este café fue el elegido para los miembros de Muy Bueno Crew de Noviembre 2021.
Lote N156
Contenido neto: 250 gramos
En las aclaraciones al final del checkout, por favor indicanos si querés que te enviemos el café en grano o molido. Las moliendas son: cápsulas, espresso, cafetera italiana, cafetera de filtro eléctrica, aeropress, design dripper, pour over bodum, chemex con filtro de tela, chemex con filtro de papel, aeropress invertido, v60, prensa francesa, cold brew.