Puerto Blest | Perú | Blend Natural (P12)

Origen: Amazonas, Perú
Finca: Timbuyacu
Caficultor: Alfonso Tejeda Ibérico y Karim Araoz Grandez
Varietal: Blend
Beneficio: Natural
Tostado: Medio
Altura: 1690 msnm
Puntaje: 85,25 (por el tostador)
Notas de cata del tostador: Este Blend de beneficio natural proviene de la finca Timbuyacu, en la región de Amazonas, cultivado a 1600 metros de altura. Su fragancia es intensa y envolvente, con matices dulces que recuerdan a pasas de uva, chocolate blanco y frutos. En taza, se expresa con un cuerpo almibarado y una acidez delicada que realza su perfil frutal. Los sabores a arándanos y pasas se combinan con la cremosidad del chocolate blanco, ofreciendo una experiencia rica y compleja. El retrogusto es prolongado, jugoso y balanceado. Un café dulce y sofisticado, ideal para quienes buscan una taza con carácter frutal y goloso.

Según Muy Bueno

En taza: Aroma sútil a chocolate blanco. Notas frescas a arándanos, dulzor alto y acidez baja. Cuerpo ligero

Te puede recordar a: Budín de arándanos 

Recomendamos para: Filtrados, Cold Brew, Espresso y bebidas con leche.

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Fecha de tueste: 27/11
Lote P12
Contenido neto: 250 gramos
En las aclaraciones al final del checkout, por favor indicanos si querés que te enviemos el café en grano o molido, y para que tipo de cafetera.