Puerto Blest | Perú | Blend Natural (P27)
$23.000
Origen: Amazonas, Perú
Finca & Caficultor: Café Monteverde
Varietal: Blend
Beneficio: Natural
Tostado: Medio
Altura: 1800 msnm
Puntaje: 84 (por el tostador)
Notas de cata del tostador: Este Blend natural proviene de la finca Monteverde, en la región de Amazonas, Perú, cultivado entre 1600 y 1800 metros de altura. Su fragancia es intensa y dulce, con un perfil frutal que recuerda a mermelada de frutos rojos y un fondo cálido a cacao. En taza se expresa con un cuerpo jugoso y envolvente, donde la fruta madura se combina con notas de almendras y un final achocolatado que aporta profundidad. Un café expresivo y reconfortante, ideal para quienes disfrutan de perfiles dulces, frutales y con carácter.
Según Muy Bueno
En taza: Aroma frutado, como a licor de cereza. Notas a chocolate y licor de frutos rojos, mermelada de frutilla. Acidez media, brillante. Cuerpo aterciopelado.
Te puede recordar a: Bombón de chocolate semiamargo, con centro de frutos rojos.
Recomendamos para: Filtrados, espresso y bebidas con leche para los que buscan un postrecito en su capuccino.
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Fecha de tueste: 26/2
Lote P27
Contenido neto: 250 gramos
En las aclaraciones al final del checkout, por favor indicanos si querés que te enviemos el café en grano o molido, y para que tipo de cafetera.

