Puerto Blest | Peru | Bourbon Lavado (P20)

Origen: Amazonas, Perú

Finca: Don Polo

Varietal: Bourbon 

Beneficio: Lavado

Altura: 1725 metros

Puntaje (según el tostador): 86

Notas: Durazno, chocolate blanco, praliné

Según el tostador: Este Bourbon lavado proviene de la finca Don Polo, en la región de Amazonas, Perú, cultivado a 1725 metros de altura. Su fragancia es dulce y envolvente, con notas frutales, chocolate y caramelo que anticipan una taza rica y armoniosa. En boca se presenta con un cuerpo suave y almibarado, acompañado de una acidez limpia y radiante que aporta claridad y frescura. Los sabores combinan durazno, chocolate blanco y praliné, junto a matices de nuez, manteca y chocolate con leche que suman profundidad y elegancia. El final es delicado, balanceado y estructurado.

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Fecha de tueste: 6/5
Lote P23
Contenido neto: 250 gramos
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