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Puerto Blest | Nicaragua | Maragogype Lavado (N51)
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Origen: Nueva Segovia, Nicaragua
Finca: Elite
Caficultor: Olman Sauceda
Varietal: Maragogype
Beneficio: Lavado
Tostado: Medio
Altura: 1450 msnm
Puntaje: 87.75 (por el tostador)
Notas de cata del tostador: Este maragogype seduce con una fragancia floral y frutal, atravesada por notas herbales y especiadas. En boca se expresa limpio y delicado, con matices de lavanda, manzana verde, arándano y un sutil toque de eucalipto y bergamota. Su cuerpo redondo y suave sostiene un dulzor a caramelo, dejando una sensación fresca, silvestre y elegante. Un café complejo y especial en serio.
Según Muy Bueno
En taza: Aroma cítrico y fresco. Notas a limón y te verde. Cuerpo ligero
Te puede recordar a: Iced Tea
Recomendamos para: Filtrados y Cold Brew.
Descargá la receta para prepararlo en Fellow Aiden acá
Fecha de tueste: 27/11
Lote N51
Contenido neto: 250 gramos
En las aclaraciones al final del checkout, por favor indicanos si querés que te enviemos el café en grano o molido, y para que tipo de cafetera.

